Вповні відчути неповторний гуцульський дух гості „Сокільське” можуть завдяки гостині в нашій колибі. Обшиті світлим деревом стіни, фольклорне оформлення інтер’єру з порога налаштовують на веселий лад.
В колибу приходять не тільки їсти, але й гарно проводити час, тому ми постаралися зробити все, аби кожна хвилина перебування в колибі була наповнена радістю та натхненням. Тут ви можете поспілкуватися з друзями, зіграти в настільні ігри, насолодитися неповторними звуками автентичної гуцульської музики та побачити унікальне дійство – пісні, танці, привітання від справжніх гуцулів у народних костюмах.
Втішитися напоями рідкісного смаку можна завдяки особливим гуцульським напоям власного приготування Маєтку: хріновухи, медовухи, журавлихи та гуслянки – незмінного хіта ранкових замовлень в колибі.
Головна ґаздиня колиби спеціально для вас приготує справжні гуцульські страви – шухи, начинені ребра, бануш, борщ з білими грибами, баранину на вогні. Її фірмові страви „Форель у вишиванці” та запечене м’ясо „Сокільська корона” є вершинами гуцульської кулінарної майстерності.
Цінителям традиційної української кухні в колибі запропонують страви на будь-який смак: борщ, голубці, деруни, варенички, млинчики. Для створення своїх шедеврів кухарі колиби широко використовують дари місцевої природи– білі гриби, лисички, ягоди. Настійно радимо спробувати в колибі різноманітні копчення, власноруч приготовлені нашими поварами.
